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▲ City Central Hotel - 巴淡島實景圖

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主要設施

50 間客房
客房餐點服務
自助停車
24 小時櫃台服務
空調
每日客房清潔服務
洗衣服務
多語服務人員
禮賓服務
大廳免費報紙
行李寄存
旅遊諮詢/購票服務

闔家歡樂

折疊床/加床 (付費)
獨立浴室
免費盥洗用品
每日客房清潔服務
洗衣設施
電梯

鄰近景點

位於Lubuk Baja
港口灣渡輪碼頭 (2.3 公里)
Nagoya Hill Shopping Mall (2.7 公里)
Maha Vihara Duta Maitreya 佛寺 (4.1 公里)
Maha Vihara Duta Maitreya Temple (4.8 公里)
Kepri 商城 (7.2 公里)

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驚艷

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親愛的讀者，在短短一個星期之內，馬英九好像在扮鬼嚇人，讓台灣上演了搶先看一齣「鍘王」政治恐怖片，讓全國觀眾驚叫連連。而當事人馬英九並不覺得他在扮鬼嚇人；愈是如此，愈是入戲，讓人驚恐的程度也就愈高。

馬英九為什麼會這樣？當統派媒體也在問這個問題時，我就想到史蒂芬．史匹柏的電影「侏羅紀公園」──利用生物技術「人工養殖」的恐龍，開始向「人類」反撲的恐怖故事──這個故事可以解答很多人的疑問。馬英九基本上是台灣主流媒體，「人工養殖」而成的政治人物，他是媒體實驗室的基因產品，而不是真正的「自然」產品。

正因為他是主流媒體實驗室的代表作，所以他雖然在台北市長任內做得離離落落，仍然自助旅行飯店可以連任成功，繼之當選總統，接著又在政績很爛的結論中連任成功。總之，一個「自然產品」是不可能做到這種業績的；就好像我們今天終於知道了，啊，胖達人麵包的生意、宣傳那麼好，原來它是騙人的，麵包是添加化學香精的，難怪「香味」那麼迷人，但卻是有害我們的健康的…。

然而主流媒體今不如昔，已經不能再像過去那般隨心所欲，可以繼續在實驗室「養殖」馬氏產品了──這在白衫軍運動時，已經得到住宿評價網深刻教訓與印證。簡單的說，實驗室急著推出新產品，馬氏產品卻不甘就此失寵，被淘汰，因此就爆發了這一齣拿著國家機器，在扮演恐怖片的驚悚連續劇。以上是「就戲論戲」的結果論說法，現在讓我們走出電影院，回到現實世界，來探討這個事件的歷史意義，以及對台灣民主進程的啟發意涵。

馬英九是在李登輝時代成名的，因此直接從這兩個人身上，就能發現某些連結與歷史真相。有一件事，可以一眼辨識這兩個人的政治格局差別：老李在一九八八年就任總統時，手上有一個令人聞之色變的「生化級」超級武器組織，也就是專門搞監聽、監視、構陷異己甚至同黨同志的警總組織可用，但他上任後，就和這個組織保持距離，原因很簡單，他已決心要讓台灣告別特務統治時代（此為兩蔣時代的一大特色）。

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新春佳節仍在進行時。想必對當今大多數人來說，過年期間享用各色美味佳餚已是尋常之事。但或許在大魚大肉、杯盤狼藉的間隙裡，往昔物資匱乏時代曾讓人垂涎三尺的自製春節零食的記憶，也會悄然湧上心頭，勾起我們對於舊日『年味兒』的懷戀。

根據新華網報導，新華社各地記者在春節期間，或走訪街頭，或採訪親友，尋覓那些記憶中的自製春節零食，以饗『吃貨』旅遊展。

零食：糖環

座標免翻譯：澳門老城區下環街市『牛記油器』

記者：劉暢

吳澤霖是『牛記油器』第三代傳人，30歲的他腦海中一直有這樣一幅畫面：70多年前，祖父吳義牛在春節前夕推著小車在沿街叫賣自製的油器零食——糖環、脆角、煎堆……咽著口水的孩子們追著小車整街地跑著，跳著。

吳澤霖所說的『糖環』，是用麵粉、白糖等食材捏成蓮花的形狀，放到油鍋裡炸，直到炸脆出鍋。除了糖環外，類似口味的零食還有脆角、煎堆、牛耳仔、豆沙角等等。這些食品有個共性，就是油、甜、脆——人們希望在春節的時候多一點油水、多一些甜蜜，來年能過上「家肥屋潤」的好日子。

在四、五十年代的澳門，普通華人的日子都過得清苦，但這並不妨礙人們對傳統佳真實評論節的重視程度。普通人家的父母為了讓孩子吃好一些，只能自己動手豐衣足食。於是，嘴饞的孩子們只要出門串巷，便能『撈』到味道各異的別家零食。

因為生意好，平時只有吳澤霖和父親兩個人的小鋪，在年關前又請了岳父、岳母來幫忙。一家人早上六點鐘就開始點火生爐，直到傍晚時才打烊休息。

起早貪黑，利潤也薄，但吳澤霖說：『我覺得自己並不出遊洽公是在做生意，而是在延續一種我們已經習慣成自然的生活模式。很多老街坊在我們這裡買了三十多年的糖環，我來做，他們來買，年年歲歲不斷，我覺得挺幸福。』

吳澤霖經營的『牛記油器』在春節前夕特別忙碌，只好請來自己的岳父岳母過來幫忙。

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